Nuovo calendario presenze/DAD
Si informa che le classi prime, seconde e terze svolgeranno le lezioni seguendo il nuovo calendario allegato in cui sono specificate le giornata in presenza a scuola e le giornate in DAD.
Anche l’Alberghiero di Rovereto attiva il Capes
Da pochi giorni è ufficiale la notizia: la nostra offerta formativa viene integrata con il quinto anno per il Diploma di maturità alberghiera.
Ieri abbiamo festeggiato con un pranzo organizzato e servito dagli alunni della classi quarte. La preparazione si è svolta quasi totalmente in sala con l’utilizzo della lampada. Difronte ad un ampio pubblico composto da docenti dell’istituto e ospiti speciali come Stefano Goller, Presidente dell’associazione cuochi trentini e Alessandro Marzadro dell’azienda Marzadro, gli studenti hanno cucinato e intrattenuto gli ospiti con un vero e proprio show cooking. 5 menu a base di pesce e di carne realizzati con la tecnica del flambè. Questo ha messo a dura prova gli studenti dell’indirizzo di accoglienza e ospitalità che hanno dimostrato non solo di sapersi occupare dell’accoglienza, della mise en place, della preparazione di bevande e non ultimo del servizio, ma in questa occasione hanno anche preparato le pietanze con il supporto dei compagni cuochi. Un ottimo esempio di sinergia tra studenti e docenti dei due percorsi delle classi quarte.
Stage classi terze
Vista la situazione pandemica attuale ed in attesa di sviluppi, siamo costretti a posticipare, per ora, di una settimana la partenza degli stage delle classi IIIB, IIIC e IIIE, prevista inizialmente il 25 gennaio 2021. In attesa di una decisione definitiva sui tempi e modalità di svolgimento degli stessi, le lezioni continueranno con l’orario consueto.
Aumento graduale delle lezioni in presenza
Si comunica che dal giorno 11 gennaio fino al giorno 5 febbraio verranno incrementate le giornate di presenza a scuola.
Vedi allegato
Iscrizioni anno scolastico 2021-2022
E’ possibile effettuare l’iscrizione al 1° anno di Istruzione e Formazione Professionale a partire dal 4 gennaio 2021 fino al 25 gennaio 2021.
Le istruzioni per effettuare l’iscrizione sono reperibili all’indirizzo:
https://www.vivoscuola.it/Schede-informative/Iscrizioni-online-a-scuola
Prossimi eventi
Corso Serale per Adulti
Corso Sommellerie
Nuova modalità di pagamento PagoPa
